Foto: ARDE – Todos los derechos reservados
Una macrogranja de codornices ubicada en Juneda, Lleida, está en el centro de la polémica tras ser denunciada por la asociación animalista ARDE por presuntas condiciones de insalubridad, falta de higiene y maltrato animal. La explotación, que cuenta con el sello de bienestar animal Welfair y comercializa huevos, ha sido objeto de una denuncia ante la Fiscalía de Medio Ambiente de Cataluña.
Imágenes Reveladoras
Las imágenes grabadas por ARDE muestran huevos en contacto directo con suciedad, excrementos y cadáveres de aves en descomposición. Esto, según la asociación, evidencia deficiencias higiénicas y sanitarias graves en la granja avícola.
Denuncia ante la Fiscalía
ARDE presentó una denuncia ante la Fiscalía de Medio Ambiente de Cataluña por presunto delito de abandono animal y estafa, argumentando las condiciones deplorables en las que se encuentran las codornices. La Fiscalía Superior de Cataluña ha confirmado la recepción de la denuncia y se espera que la remita a la Fiscalía de Lleida, que es la competente por territorio.
La Granja Bajo Sospecha
Las instalaciones son propiedad del grupo Urgasa, considerado el mayor productor de codornices a nivel europeo. Urgasa se describe en su página web como una empresa con más de 60 años de experiencia en el sector avícola y pionera en la cría y distribución de codornices y picantones. Hasta el momento, Urgasa no ha respondido a las preguntas de los medios sobre la denuncia.
Certificaciones en Entredicho
ARDE ha cuestionado que Urgasa posea el certificado Welfair, que acredita el bienestar animal. Welfair ha informado que ha iniciado una investigación interna en las instalaciones señaladas, realizando una auditoría no anunciada. Sin embargo, han indicado que desconocen de qué nave se trata y que no toda la explotación avícola cuenta con la certificación de bienestar animal.
La asociación también ha criticado que la granja posea el certificado ‘Free to Fly’, específico para granjas de codornices. Este sello ha sido desarrollado por el Grupo Solé Bertrán, del cual Urgasa es la matriz.
Condiciones Alarmantes
Según las imágenes recabadas, el interior de la granja muestra cadáveres en avanzado estado de descomposición en contacto con aves vivas, suciedad, polvo, telarañas, restos de plumas, pienso y heces acumuladas. También se observan cadáveres con el cuello mordido por roedores, hacinamiento de codornices en jaulas y aves vivas en la cinta de excrementos.
Las grabaciones de ARDE muestran a las codornices en un estado precario, con hacinamiento, algunas desplumadas o con plumas caídas, rodeadas de suciedad y con cadáveres debajo de ellas. La falta de higiene es evidente en el interior de las jaulas, con acumulación de heces y restos de plumas en las bandejas inferiores.
Además de la denuncia a la Fiscalía, ARDE envió un escrito a la Conselleria de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación de la Generalitat el pasado 19 de enero, alertando sobre la situación. La administración catalana no ha emitido valoraciones al respecto.
Informe Veterinario Detalla Deficiencias “Graves”
La denuncia de ARDE se basa en un informe veterinario que evalúa las imágenes de la granja. La veterinaria Silvia Gimeno, colegiada en el Colegio Oficial de Veterinarios de Las Palmas, afirma que las imágenes muestran cadáveres de codornices en estado de descomposición en contacto directo con aves vivas, así como numerosos cadáveres bajo las jaulas. El informe también destaca la acumulación de excrementos y la presencia de sangre bajo las jaulas, lo que sugiere lesiones traumáticas o episodios de picaje.
El informe veterinario señala que las aves están alojadas en jaulas con suelo de rejilla metálica cuyo tamaño no es adecuado para la especie, lo que puede provocar lesiones y dificultades para el descanso. Además, se observa pérdida de plumaje en algunos animales, lo que indica estrés y manejo inadecuado. Los huevos están en contacto directo con suciedad, excrementos y cadáveres, lo que supone una grave deficiencia higiénico-sanitaria.
Riesgo para la Salud Pública
El informe también destaca la gestión deficiente de los residuos, con codornices vivas deambulando por el suelo de la nave y sobre la cinta transportadora de estiércol, lo que representa un riesgo de atrapamiento y traumatismos graves. La veterinaria considera que las condiciones de la granja son incompatibles con un nivel aceptable de bienestar animal y que representan riesgos sanitarios para el consumidor, incluyendo la transmisión de enfermedades zoonóticas como la salmonelosis.
Según la veterinaria, las condiciones a las que son sometidas las codornices son “compatibles con múltiples incumplimientos” de la normativa en materia de gestión animal, lo que podría acarrear sanciones económicas.
La Empresa se Defiende con la Calidad de sus Productos
Urgasa defiende en sus publicaciones la calidad de sus productos y el bienestar animal con el que aseguran tratar a sus animales. La empresa afirma que vigila todos los detalles del proceso de elaboración para obtener certificaciones de prestigio y garantizar que sus productos estén al nivel de la máxima categoría.
El grupo Urgasa opera bajo varias sociedades, incluyendo Aeropic S.A., empresa especializada en la cría y comercialización de aves. Los huevos de codorniz de esta granja se venden en supermercados como Mercadona, Carrefour y Bon Preu. Mercadona ha afirmado que Aeropic es uno de sus proveedores y que cuenta con certificaciones en materia de bienestar animal y seguridad alimentaria. Bon Preu ha indicado que está analizando la situación.
