Foto: Archivo – Todos los derechos reservados

Arróniz, localidad navarra, se prepara para celebrar la 26ª edición del Día de la Tostada y Fiesta del Aceite de Navarra. Este evento gastronómico, ya consolidado en el calendario de la región, tendrá lugar este fin de semana, con el aceite de oliva virgen como protagonista indiscutible.

Programa del Evento

Las festividades comenzaron el viernes con un concierto de la Coral de Barañáin en la iglesia parroquial, ofreciendo una entrada gratuita a todos los asistentes. El sábado, la atención se centró en los concursos tradicionales de postres y aceitunas caseras, donde el uso de aceite de oliva virgen es un requisito fundamental para la elaboración de los postres.

Domingo: Día Grande de la Fiesta

El domingo, día central de la celebración, comenzará a las diez de la mañana con la distribución de las primeras tostadas de aceite. Uno de los momentos más esperados será el pregón, que este año estará a cargo de la reconocida periodista Rosa María Mateo a las 12:15.

Posteriormente, a las 12:30, la Orden de la Oliva de Navarra y de la Tostada de Arróniz llevará a cabo su acto de entronización.

En esta ceremonia, además de nombrar a Rosa María Mateo como dama de honor, se reconocerá a la cocinera Angelita Alfaro y al actor Miguel Ángel Rellán. También se rendirá homenaje póstumo al pediatra Francisco Javier Trevería y se reconocerá al ingeniero químico Vicente Tomás Trevería Casanova por su apoyo al trujal y por la donación de una antigua almazara para su uso como museo.

Asimismo, se homenajeará a dos jóvenes vecinos de Arróniz, Rebeca Echeverría Chasco e Iker Ausejo Mauleón. Como caballeros de orden, serán homenajeados otros dos vecinos en representación de la sociedad gastronómica local La Pedregada.

Previsiones y Logística

La organización tiene previsto preparar alrededor de 15.000 tostadas, cantidad que se consumió en su totalidad el año pasado gracias a la gran acogida del público. Para ello, se utilizarán entre 150 y 200 litros de aceite.

Además del aceite y el pan, la feria contará con más de 80 puestos de artesanía y productos de alimentación locales, como queso, miel y mermeladas, complementando la oferta gastronómica de la jornada.

Se espera la asistencia de más de 10.000 personas este domingo en Arróniz. Por ello, se recomienda a los visitantes acceder al pueblo desde la autovía para facilitar el aparcamiento.