Jerez de los Caballeros, epicentro del sector porcino con los Premios Porc d’Or Ibérico
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Jerez de los Caballeros se prepara para acoger la décima edición de los prestigiosos Premios Porc d’Or Ibérico, consolidándose como el epicentro del sector porcino español. El evento, organizado por el Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA), tendrá lugar el 12 de junio en el emblemático Castillo de Jerez de los Caballeros.
El certamen regresa a Extremadura con el objetivo de reconocer la excelencia técnica, la innovación y el compromiso del sector porcino, tanto ibérico como de capa blanca.
Los Premios Porc d’Or, ya consolidados como uno de los principales eventos de referencia en la ganadería porcina, premian el esfuerzo, la innovación y la mejora continua en las granjas. La gala no solo reconoce la eficiencia productiva y la sostenibilidad, sino que también fomenta el intercambio de ideas y el fortalecimiento de alianzas entre profesionales, investigadores y entidades del sector agroalimentario.
Preparativos en marcha para la gala
La organización ya ha iniciado los preparativos para la gala, recopilando los datos técnico-productivos de las granjas participantes correspondientes al año 2025.
Próximamente, se abrirán las convocatorias para los Premios Especiales, que completarán el cuadro de galardones.
En los próximos meses, el jurado de los Premios Porc d’Or Ibérico se reunirá para analizar la información y evaluar la posible incorporación de nuevas categorías. Su evaluación se basará en la consistencia y fiabilidad de los datos, la evolución de los indicadores productivos y otros parámetros clave relacionados con la sanidad, el bienestar animal y el impacto ambiental de las explotaciones.
Presentación oficial del evento
La presentación oficial de la décima edición se celebrará el 3 de marzo de 2026, a las 11:00 horas, en el Ayuntamiento de Jerez de los Caballeros.
En el acto participarán el alcalde de la localidad, Raúl Gordillo Barroso; David Pozo Carmona, Jefe de la Oficina de Diseminación al Sector del IRTA; y Llibertat Tusell, Jefa del Programa de Genética Animal del IRTA.
Adicionalmente, el IRTA ha anunciado que Santiago de Compostela será la sede de la gala de los Premios Porc d’Or de capa blanca en 2026, reafirmando la importancia de este certamen a nivel nacional.
