El restaurante MESA La Marina inaugurará la primera de las semanas gastronómicas que se celebrarán durante todo el año en Isla Marina Dénia. Esta iniciativa forma parte del nuevo concepto del puerto, orientado a ofrecer experiencias de gastronomía, arte, bienestar y sostenibilidad.

Lucas Gutiérrez, responsable del restaurante, ha explicado en Cope Denia Marina Alta los detalles de esta propuesta con la que celebran su primer aniversario en el puerto.

MESA La Marina ha evolucionado desde sus inicios. “El restaurante principalmente comenzó siendo una cocina japonesa, y ahora estamos abriendo un poquito los horizontes hacia lo que es asiático, un poquito de nikkei, para incorporar nuevos sabores”, ha señalado Gutiérrez.

Esta apertura se refleja en un menú degustación diseñado para que el público pueda descubrir la esencia de su cocina.

El objetivo, según ha comentado, es ofrecer una visión completa de su proyecto culinario. “Tratamos de hacerlo de la mejor manera posible para que la gente pueda conocernos a un precio superrazonable”, afirma.

Con esta idea, han preparado una selección de platos que representan la identidad del restaurante.

El menú especial incluye entrantes como el pan bao con pollo karaage y el gunkan de ceviche mixto, y principales a elegir entre el ramen de cerdo crujiente o el arroz frito estilo coreano. El postre combina mochis de vainilla con helado de sésamo negro.

El precio es de 25 euros de lunes a viernes y de 30 euros los fines de semana.

Además de la oferta gastronómica, el restaurante organiza eventos especiales. Este sábado día 7 se celebra la tercera edición del Tardeo Sakura.

“Ambientamos todo con estilo japonés, estamos todo el equipo vestidos con kimonos, ofrecemos degustación de sushis y distintos platos a modo de bufé libre”, ha descrito Lucas Gutiérrez. La experiencia se completa con música en vivo, máscaras y cotillón, creando un ambiente festivo donde, según sus palabras, “se hace una fiesta, la verdad, está muy bueno”.

La propuesta de MESA La Marina también se une al bienestar gracias a una colaboración con el Marina Fitness Club.

Todos los clientes que disfruten del menú gastronómico tendrán la oportunidad de asistir a una clase gratuita en el gimnasio. Además, cada sábado, a partir del 14 de marzo, se impartirán clases al aire libre de Full Body, Fit Dance y Pilates con DJ en directo.