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El sector apícola de Castellón se enfrenta a una primavera crítica, marcado por severas restricciones que ponen en riesgo la producción local de miel de azahar. La reciente activación del decreto del Consell sobre la polinización cruzada, conocido como ‘pinyolà’, ha generado gran preocupación entre los apicultores.

Normativa Restrictiva: Un Obstáculo Insalvable

Teresa Lázaro, presidenta de la Asociación Provincial de Apicultores de Castellón (APAC), lamenta que la normativa, vigente desde hace más de 20 años, sigue sin ofrecer soluciones. La ley obliga a ubicar las colmenas a una distancia mínima de cuatro kilómetros de las plantaciones de cítricos, lo que impide la actividad apícola en estas zonas. “Tal como está la normativa, en principio nunca podríamos tener miel de nuestra zona”, denuncia Lázaro, quien se siente obligada a abandonar su propia tierra.

Desde APAC se sienten injustamente señalados, argumentando que la administración opta por la vía fácil: expulsar a los apicultores en lugar de regular las variedades citrícolas problemáticas.

“El mismo agricultor es el que está provocando el pinyol, y estamos echándole la culpa a los apicultores”, critica Lázaro.

Amenazas Adicionales: Vespa Velutina y Acuerdo Mercosur

Además de las restricciones impuestas por la ‘pinyolà’, el sector apícola de Castellón se enfrenta a otros desafíos importantes. La presencia de la especie invasora vespa velutina ha crecido exponencialmente, multiplicándose el número de nidos en la provincia en tan solo un año. Lázaro alerta sobre la falta de coordinación entre comunidades autónomas para atajar esta plaga.

Otra preocupación es la activación provisional del acuerdo comercial entre la Unión Europea y Mercosur. Los apicultores temen una entrada masiva de miel de países sudamericanos, con menores costes de producción y una trazabilidad menos exigente, lo que podría hundir los precios locales.

Llamamiento al Consumo de Miel Local

A pesar de las dificultades, Teresa Lázaro reivindica el papel fundamental de las abejas para el medioambiente y la apicultura como motor contra la despoblación en zonas de interior.

Insta a los consumidores a optar por la miel cruda y de proximidad, comprada directamente al apicultor. Este gesto, subraya, garantiza un producto de calidad y apoya a las familias y la economía provincial. “No somos conscientes del valor que tiene el poder comer de los agricultores, de los apicultores, de los ganaderos que tenemos en nuestro territorio, hasta que no lo perdamos”, concluye.