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Una nueva empresa, Almafresh, ha irrumpido en el mercado de frutas premium con sede en Motril, Granada. Liderada por Mara Ferrez, gerente y propietaria, la compañía se especializa en el cultivo y comercialización de productos de alta calidad.

Enfoque en la calidad y productos selectos

Tras dos años de búsqueda exhaustiva, Ferrez se ha enfocado en dos productos estrella: el tomate Sulay, de origen asiático, y el mango ecológico.

La filosofía de Almafresh se centra en la calidad como prioridad absoluta, buscando ofrecer “un sabor especial, un aroma especial, y una textura especial” en cada producto.

Este compromiso con la excelencia implica producciones reducidas y meticulosamente controladas, garantizando un producto final de características superiores. “Cuando tú vendes una calidad tan importante, no vas buscando cantidad, yo lo que voy buscando es calidad”, enfatiza Ferrez.

Mercado selecto y expansión gradual

Almafresh se dirige a un público selecto, incluyendo chefs de alta cocina, clientes internacionales y fruterías premium.

Sus productos ya están disponibles en El Corte Inglés, lo que demuestra su rápido crecimiento en el mercado. Ferrez describe su estrategia como “dar pasos firmes de manera paulatina, pero firmes”.

Participación en Madrid Fusión y respaldo institucional

A pesar de haber comenzado su andadura este año, Almafresh ya ha participado en eventos importantes como Madrid Fusión, buscando darse a conocer en el sector.

Ferrez ha destacado el papel fundamental de su equipo y el respaldo recibido por la Cámara de Comercio de Motril, de la cual Almafresh es miembro. Considera a la Cámara como un punto de unión esencial para el tejido empresarial de la comarca, valorando su apoyo en formación e innovación.