El aguacate se consolida como alternativa rentable a los cítricos en Castellón
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El cultivo de aguacate está experimentando un auge significativo en la provincia de Castellón, posicionándose como una opción agrícola en constante crecimiento. Según Celestino Recatalá, presidente de la Asociación de Productores de Aguacates (ASOPROA), la región ya cuenta con más de 1.146 hectáreas dedicadas a este fruto.
Castellón destaca por su apuesta decidida por el aguacate, gracias al buen rendimiento de sus plantaciones.
Esta expansión se debe en parte a la búsqueda de alternativas más rentables frente a los cítricos, un sector que enfrenta desafíos crecientes debido al aumento de los costes asociados al control de plagas.
Ventajas económicas del aguacate
Uno de los principales atractivos del aguacate radica en su rentabilidad. Según Recatalá, el aguacate mantiene un precio favorable en el mercado y, crucialmente, reduce los gastos de cultivo en un 50%.
Esta ventaja económica impulsa a muchos agricultores a optar por este cultivo al renovar sus explotaciones.
El sector citrícola se reorganiza para competir
Mientras el aguacate gana terreno, el sector citrícola, un pilar tradicional de la agricultura castellonense, se está reorganizando para asegurar su futuro. Recatalá, en su rol como presidente de la interprofesional Intercitrus, destaca un acuerdo histórico para implementar una “extensión de norma”.
Esta medida permitirá recaudar fondos para impulsar campañas de promoción, ausentes durante más de dos décadas, y fortalecer la sanidad vegetal para prevenir plagas.
El objetivo primordial es defender la producción local frente a la creciente competencia de países terceros, cuyas importaciones representan una amenaza constante.
Intercitrus busca presionar a la Comisión Europea para que realice estudios de impacto antes de firmar acuerdos comerciales que puedan perjudicar a los agricultores comunitarios. La competencia de países como Marruecos, Egipto, Turquía o Sudáfrica, que comparten temporada y mercado con los productores europeos, dificulta cada vez más la viabilidad del sector.
La nueva estrategia de Intercitrus, que representa a todos los productores de naranjas y mandarinas de España, considera fundamental la unidad para ordenar y planificar el futuro de los cítricos.
“El camino está trazado con la extensión de norma”, concluye Recatalá.
