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El Ayuntamiento de Las Rozas, a través de la concejalía de Servicios Sociales, ha lanzado una campaña de concienciación titulada ‘Celiaquía, mucho más que no comer’, con el objetivo de sensibilizar a la población sobre esta condición.

Colaboración con la Asociación de Celíacos

Esta iniciativa se lleva a cabo gracias al convenio firmado entre el Consistorio y la Asociación de Celíacos y Sensibles al Gluten de Madrid. Este acuerdo permitirá la realización de diversas actividades de sensibilización en diferentes ámbitos, incluyendo el educativo, el de la salud, la restauración y la población en general.

Acciones Programadas

Dentro de la campaña, se han programado una serie de acciones específicas:

• Charlas informativas en centros de salud: Se ofrecerán dos sesiones informativas sobre la celiaquía.
• Formación para profesionales de centros escolares: Dirigida a cocineros, cuidadores de patio y camareros, con el fin de proporcionarles información y herramientas para atender a personas celíacas.
• Juegos educativos para escolares: A través de actividades lúdicas adaptadas a cada edad, se impartirán charlas sobre la celiaquía y sus cuidados básicos en el Café Teatro de La Marazuela.

Menú Sin Gluten en Centros Escolares

Como parte de la campaña, se ha propuesto a los centros escolares ofrecer un menú sin gluten para todos los alumnos el 18 de mayo.

Iniciativas en Eventos Públicos

Durante las próximas Fiestas de San José Obrero en Las Matas, todas las comidas populares que se sirvan desde el Ayuntamiento serán aptas para celíacos.

Además, en el Día de la Familia, que se celebrará en la Finca de El Pilar, se realizarán juegos para concienciar a las familias sobre la celiaquía.

Apoyo a la Restauración Local

El Ayuntamiento de Las Rozas también está trabajando en la concesión de subvenciones a establecimientos de restauración del municipio para la adaptación de sus cocinas y menús, con el fin de ofrecer opciones sin gluten a sus clientes.