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BOLLITOS NUBE DE CHOCOLATE: UNA RECETA SENCILLA Y DELICIOSA

Prepara estos deliciosos bollitos nube de chocolate en casa con esta sencilla receta. Perfectos para un capricho dulce o para sorprender a tus invitados.

Ingredientes

Para preparar estos bollitos necesitarás:

• 4 claras de huevo
• Chocolate blanco rallado sin azúcar, al gusto
• Pepitas de chocolate, al gusto

Preparación paso a paso

La preparación es muy sencilla:

1. Comienza montando las claras de huevo a punto de nieve.

   Es importante que queden bien firmes.

2. Una vez que las claras estén montadas, añade el chocolate blanco rallado y las pepitas de chocolate al gusto.
3. Mezcla suavemente con movimientos envolventes para no bajar las claras.
4. Forma pequeños bollitos con la mezcla y colócalos sobre papel vegetal en una bandeja para hornear o en la cesta de la freidora de aire.

Cocción

Puedes cocinarlos de dos maneras:

• Freidora de aire: Programa la freidora durante 12 minutos a 180 grados.
• Horno: Hornea los bollitos durante 18-20 minutos a 180 grados.

¡A disfrutar!

Una vez cocidos, deja que los bollitos se templen durante unos minutos antes de disfrutarlos. El chocolate derretido en su interior hará las delicias de todos.

¡Buen provecho!