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Balance positivo para La Palma en Fruit Logistica 2026: Soberanía alimentaria y apuesta por la innovación
La cooperativa La Palma ha calificado de “muy positivo” su paso por la reciente edición de Fruit Logistica en Berlín. Pedro Ruiz, su presidente, expresó la satisfacción de los agricultores ante la buena recepción que tuvieron sus productos, destacando su “diferenciación, innovación y formato”.
Interés comercial y preocupación por la soberanía alimentaria
Las numerosas reuniones comerciales mantenidas durante la feria confirman el interés de los clientes en establecer programas con la cooperativa, valorando especialmente su amplio catálogo de mini vegetales.
Un tema central en las conversaciones fue la soberanía alimentaria europea. Según Ruiz, existe una creciente preocupación en el sector, sobre todo entre clientes ingleses y nórdicos, por la dependencia de alimentos procedentes de terceros países como Marruecos.
Los recientes problemas logísticos, que han provocado desabastecimiento, han puesto de manifiesto los riesgos de esta estrategia.
“Hemos tenido errores estratégicos en muchas áreas, y esperemos que en esto no nos ocurra que nos encontremos sin alimento”, advirtió el presidente de la cooperativa.
Retos de futuro: Sostenibilidad, tecnología e innovación
Pedro Ruiz, recientemente reelegido para los próximos cuatro años, ha delineado los retos futuros de la cooperativa, que se centran en la producción agraria, las instalaciones y la innovación a través de la inteligencia artificial y la robótica. En el ámbito de la producción, la cooperativa está implementando proyectos de sostenibilidad, como la recirculación del agua en los cultivos hidropónicos, un sistema que permite “un ahorro importantísimo de agua”, un recurso cada vez más escaso y estratégico para el sector.
Inversión constante para mejorar la competitividad
Ante una competitividad cada vez mayor, la cooperativa se compromete a seguir invirtiendo en tecnología y digitalización.
“Somos una empresa muy tecnológica y digitalizada, pero vamos a dar más saltos aún en los próximos años”, afirmó Ruiz, subrayando la necesidad de implementar nuevas técnicas para agilizar los procesos y mejorar el servicio al cliente.
Reconocimientos como reflejo del esfuerzo continuo
La Palma ha recibido numerosos premios por su labor, pero su presidente los considera “el reflejo del esfuerzo y el premio del trabajo de ayer”. Para Ruiz, la clave es mantener el impulso y la dedicación.
“Para recibir premios en el futuro, tienes que seguir trabajando hoy”, concluyó, reafirmando que la innovación y la diferenciación seguirán siendo las señas de identidad de La Palma.
