AÑO NUEVO CHINO: UNA CELEBRACIÓN GLOBAL CON RAÍCES PROFUNDAS EN ESPAÑA
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Mientras España deja atrás las celebraciones de Año Nuevo, una significativa comunidad se prepara para una festividad igualmente importante: el Año Nuevo Chino. Con alrededor de 220.000 ciudadanos de origen chino residiendo en el país, esta fecha se ha arraigado cada vez más en la sociedad española. Barrios como Usera, en Madrid, se transforman en vibrantes centros de cultura y tradición.
Un Sentimiento de Hogar Lejos de Casa
Liang Chen, profesora del Instituto Confucio de Madrid, comparte una perspectiva interesante sobre la celebración: “He llegado a sentir incluso más ambiente aquí que en China”. Al llegar a España, adoptó el nombre de Celeste, una elección influenciada por la sonoridad similar a su nombre chino y su gusto por el color azul.
La Importancia de la Familia y la Tradición
El Año Nuevo Chino es, ante todo, una celebración familiar.
Liang destaca el paralelismo entre las culturas china y española en la valoración de la familia. La reunión familiar es el núcleo de la festividad, generando la mayor migración interna anual a nivel mundial. La celebración principal es una cena en la víspera, similar a la Nochevieja, seguida de un programa de gala televisivo.
Cambios en la Celebración a Través del Tiempo
El ambiente festivo ha evolucionado con el tiempo, especialmente en las grandes ciudades. Liang Chen recuerda las historias de sus abuelos, quienes le contaban que la fiesta se vivía con mayor intensidad en el pasado debido a la escasez de recursos.
En el siglo pasado, la carne y el pescado eran lujos reservados para esta ocasión. En contraste, en ciudades como Shanghái, la celebración puede parecer menos vibrante que en Madrid, donde la comunidad se esfuerza por preservar las tradiciones.
Rituales para la Abundancia y la Buena Suerte
En la mesa festiva, el pescado es un elemento indispensable, ya que su nombre en chino (‘yú’) suena igual que la palabra ‘abundancia’. Comerlo es un ritual para atraer la prosperidad. Otra costumbre arraigada es la entrega de ‘sobres rojos’ con dinero a los niños, un gesto que simboliza el deseo de que la infancia no pase demasiado rápido.
Contrastes Culturales y Puntos en Común
La convivencia entre dos culturas revela contrastes fascinantes, como los cánones de belleza.
Mientras que en España se valora la piel bronceada, en China se prefiere la piel más blanca. Sin embargo, existe un gran punto en común: la gastronomía. Liang Chen elogia el marisco de Galicia y defiende la autenticidad de los restaurantes chinos en España, argumentando que, para prosperar, deben ofrecer una cocina atractiva tanto para chinos como para españoles.
El Año del Caballo de Fuego
El nuevo ciclo comienza bajo el signo del Caballo de Fuego, un animal que simboliza “pasión, libertad e impulsividad”. El horóscopo chino aconseja actuar con cautela y reflexionar antes de tomar decisiones importantes.
Para aquellos nacidos en el año del Caballo, se recomienda usar ropa interior roja para atraer la buena suerte, una costumbre que también se encuentra en España, mostrando cómo las culturas pueden conectar a pesar de la distancia.
