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La Cátedra Altadia del Conocimiento Cerámico de la Universitat Jaume I ha presentado el primer volumen de una nueva enciclopedia dedicada a la tecnología cerámica. La obra, fruto del trabajo de los investigadores y coautores José Luis Amorós y Encarna Blasco, busca profundizar en el entendimiento científico de los materiales cerámicos y explicar los principios fundamentales que rigen su comportamiento durante el proceso de fabricación. Este lanzamiento coincide con el tercer aniversario de la Cátedra.

Un Enfoque Científico para la Industria Cerámica

A diferencia de los manuales tradicionales que se limitan a describir los procesos industriales, este libro se centra en la base científica de la producción cerámica. Según José Luis Amorós, el objetivo es “tratar los fundamentos más íntimos del comportamiento de los materiales” para así “predecir comportamientos”, lo que redundará en una mejor “calidad del producto” y un mayor “control de la planta”.

Llenando un Vacío en el Conocimiento

La enciclopedia nace con la intención de llenar un vacío existente en el sector, donde la información relevante se encuentra dispersa en artículos científicos muy específicos.

Amorós y Blasco, con una vasta experiencia de más de 45 y 20 años respectivamente, han unido sus conocimientos con el apoyo de Altadia y el Instituto de Tecnología Cerámica para crear esta obra.

Amorós subraya la importancia de publicar un trabajo de estas características en el contexto actual, donde la divulgación de conocimiento riguroso es fundamental. Destaca que el libro ha sido editado desde la universidad y revisado por pares, garantizando así la calidad del contenido.

Dirigido a un Público Amplio

La publicación está dirigida a un público diverso dentro del sector cerámico, desde estudiantes de FP superior hasta doctores. Amorós recuerda su propia experiencia como docente y la falta de textos de referencia, una carencia que este manual busca solventar, facilitando el aprendizaje.

Evolución de la Cerámica Tradicional

Los autores señalan que el concepto de “cerámica tradicional” ha quedado obsoleto. Los procesos y productos actuales exigen una base de conocimiento actualizada y científica, ya que, según Amorós, lo que se fabrica hoy en día es muy diferente a lo que se fabricaba hace años, a pesar de utilizar materias primas similares.

El Secreto Está en la Pasta

Este primer volumen se enfoca en la preparación de la suspensión o pasta, considerada el punto de partida de la fabricación moderna.

Amorós explica que, al igual que en la elaboración de pizzas, “el secreto está en la pasta”, resaltando la importancia de esta etapa inicial para el resultado final del producto.

Más Allá de las Fuentes de Energía

En relación con el debate energético actual, Amorós considera que, si bien es importante buscar alternativas como el hidrógeno verde, lo fundamental desde la ciencia de materiales es encontrar composiciones que permitan obtener los mismos resultados a temperaturas de cocción más bajas.

¿Por Qué ‘Cerámica Blanca’?

Finalmente, los autores explican que el título ‘Cerámica Blanca’ fue elegido para englobar de manera precisa una amplia gama de materiales como loza, porcelana, azulejos, baldosas y láminas, evitando conceptos obsoletos o demasiado específicos. Con un segundo volumen en preparación, la obra busca convertirse en una referencia esencial para la industria cerámica.