El Escorial celebra su legado chocolatero con las III Jornadas del Chocolate
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El Escorial rememora la figura de Matías López, el visionario chocolatero que transformó la localidad a finales del siglo XIX, con la celebración de las III Jornadas del Chocolate. El evento tendrá lugar en Casa Miñana los días 21 y 22 de marzo, ofreciendo un programa repleto de actividades para todos los públicos.
Un homenaje al ‘Willy Wonka’ escurialense
Matías López, originario de Sarria (Lugo), ya era un empresario consolidado en el sector chocolatero cuando llegó a El Escorial en 1874. Tras trasladarse a Madrid y fundar su propia empresa, López se convirtió en un importante productor, llegando a cubrir el 80% del consumo de chocolate en España alrededor de 1870. Con la ambición de expandir su negocio, adquirió una antigua fábrica de refinado de azúcar en El Escorial, aprovechando su cercanía a Madrid y su conexión ferroviaria.
En 1875, la fábrica de Matías López se convirtió en un motor de desarrollo económico, social, lúdico, cultural y vanguardista para El Escorial.
Actividades para todos los gustos
Las III Jornadas del Chocolate contarán con la participación de 17 obradores y maestros chocolateros, ofreciendo una amplia variedad de actividades para todos los públicos.
El concejal de Cultura, Antonio Lobo, destacó la participación del grupo de teatro Nuño Gutiérrez Román de Robledo de Chavela, que presentará una adaptación de ‘Charlie y la Fábrica de Chocolate’ enfocada en la figura de Matías López. Además, la escritora Amparo Ruiz Palazuelos ofrecerá un paseo de arte especial para descubrir los vestigios de la antigua fábrica.
“Corazones de Cacao: Memoria obrera en El Escorial”
Una de las novedades de este año es la exposición “Corazones de Cacao: Memoria obrera en El Escorial”, que homenajeará a los trabajadores de la fábrica, muchos de ellos vecinos de la localidad. La exposición incluirá una maqueta de la fábrica en sus últimos años.
Además, habrá conferencias, catas, gymkanas y actividades infantiles.
Participantes y horarios
Casa Miñana abrirá sus puertas el sábado 21 y el domingo 22 de marzo a las 10:30 horas. Entre los expositores participantes se encuentran Paco Pastel, Chocoturron canayas, Obrador Vicky Cake, Chocolate Maykhel, Chocolate Matías López, Chocolate in a bottle, Yam Yam Cacao, Cacao Amari, Maychoco, Bomboneria D´oro, Ketto café, Cacao en broma, Angelica Locantore, Tartea-tés de autor, Obrador Valdeisabella, Chocolates Arpal y Sonrisa de ardilla-Squirrel.
La inauguración oficial tendrá lugar el sábado a las 11:00 horas, con la asistencia de Don Manuel de Cendra y Aparicio, Marqués de la Casa López, heredero de la marca.
Las III Jornadas del Chocolate de El Escorial buscan consolidarse como un evento de referencia que une el pasado y el presente del municipio, atrayendo a miles de visitantes cada año.
