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Apicultores alzan la voz en Salamanca contra la competencia desleal y la crisis del sector
Cientos de apicultores procedentes de Salamanca, Extremadura y otras regiones de Castilla y León se manifestaron en el centro de Salamanca para denunciar la crítica situación que atraviesa el sector apícola. La protesta, la primera de una serie de movilizaciones, tuvo lugar en la Gran Vía salmantina, donde los manifestantes corearon lemas como “Políticos traidores, defender a los productores” y “Stop Mercosur”.
Competencia desleal y miel adulterada
Los apicultores denuncian la competencia desleal que supone la importación de miel a precios muy bajos. Según José Carlos, apicultor de Linares de Río Frío, producir un kilo de miel de calidad cuesta 3,80 euros, mientras que se importa miel a precios irrisorios, como 1,50 o 2 euros el kilo. El problema, señala, es que estas mieles importadas, principalmente de China, están adulteradas y se introducen en el mercado a través de terceros países como Portugal o Ucrania, ocultando su origen.
Esta práctica, sumada a un etiquetado poco claro, está llevando al sector a la ruina.
Crisis generacional y falta de futuro
La crisis no solo es económica, sino también generacional. Muchos apicultores, con décadas de experiencia, ven cómo el futuro del sector se desvanece. La falta de relevo generacional es evidente, ya que los jóvenes no ven un futuro prometedor en la apicultura. La situación económica ha obligado a muchos apicultores a reducir gastos drásticamente, incluso vendiendo sus vehículos y recurriendo a sus ahorros para poder subsistir.
Desánimo y costes de producción crecientes
El desánimo se extiende entre los apicultores de todas las edades.
Olmo González, un joven apicultor trashumante de origen extremeño, critica las políticas actuales que no defienden el campo y que están llevando al sector a la ruina. A pesar de su pasión por la apicultura, González subraya la importancia de que el sector sea viable económicamente. Además, recuerda la importancia de las abejas para la supervivencia del planeta y la producción de alimentos.
Llamamiento al consumidor
La protesta de los apicultores es la primera de una semana de movilizaciones en Salamanca, que culminará con una gran tractorada. Los profesionales del sector hacen un llamamiento a los consumidores para que sean exigentes y apuesten por la miel de calidad producida en España.
