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Ostionada Popular del Carnaval de Cádiz 2026 en Vilo por la Lluvia
La tradicional Ostionada Popular del Carnaval de Cádiz 2026, programada para este domingo 25 de enero en la emblemática plaza de San Antonio, se encuentra en una situación de incertidumbre debido a las adversas condiciones meteorológicas.
Lluvias persistentes amenazan la celebración de este evento gastronómico que marca el inicio del precarnaval gaditano. La previsión meteorológica indica una alta probabilidad de precipitaciones a lo largo de toda la jornada, lo que ha generado preocupación entre los organizadores y los asistentes.
A pesar de la adversa previsión, **la organización aún no ha confirmado la suspensión del evento**.
Se mantienen a la espera de cómo evolucione el clima durante la mañana y las primeras horas de la tarde antes de tomar una decisión definitiva.
Según las previsiones, se esperan lluvias constantes, temperaturas entre 14 y 16 grados, y fuertes vientos del oeste. Este escenario podría afectar significativamente la asistencia del público si las precipitaciones persisten.
Programa de la Ostionada: Degustación y Actuaciones
En caso de que las condiciones meteorológicas permitan la celebración, se llevará a cabo el reparto gratuito de aproximadamente 5.000 ostiones, acompañados de manzanilla de Sanlúcar, vino fino y cerveza.
Además, la programación incluye **actuaciones carnavalescas en vivo** que amenizarán la jornada en la plaza de San Antonio.
Entre las agrupaciones confirmadas se encuentran el Coro callejero *Los Matarratas*, el Coro callejero *Los Gipsy Kay*, el Mini-coro *Paté de Gabacho*, la Antología *Cádiz de mil colores* y la Antología *Los Cleriguillos*.
El ostión, un molusco similar a la ostra pero con un sabor más intenso, es un **elemento clave de la tradición gastronómica del Carnaval de Cádiz**. Se consume tradicionalmente crudo con unas gotas de limón y se ha convertido en un símbolo de estas primeras celebraciones en la calle.
La Ostionada, creada por la peña El Molino en 1987 y actualmente organizada por el Aula de Cultura del Carnaval de Cádiz, es uno de los primeros grandes encuentros al aire libre tras la Pestiñada Popular.
Habitualmente, reúne a un gran número de personas en la Plaza de San Antonio para disfrutar de la gastronomía y las coplas carnavalescas.
