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Santander se convierte este fin de semana en la capital del consumo ecológico con la celebración de la VIII edición de BioCantabria. El Palacio de Exposiciones y Congresos de la ciudad abre sus puertas de forma gratuita para acoger este evento, que reunirá a 75 expositores provenientes de toda España y espera recibir a más de 10.000 visitantes.

En BioCantabria, los asistentes podrán encontrar una amplia variedad de productos ecológicos y sostenibles, desde alimentos y cosméticos hasta ropa, accesorios y soluciones de energías renovables. El objetivo principal de la feria es promover un estilo de vida consciente y responsable con el medio ambiente.

Una Oferta Variada y Sostenible

Iker Knorr, director de la feria, destaca que la selección de expositores se ha realizado cuidadosamente para incluir empresas que trabajan con ética y sostenibilidad. “Buscamos empresas que ofrezcan productos elaborados de manera sostenible y con ingredientes naturales”, explica Knorr, subrayando la importancia de que los consumidores puedan encontrar en BioCantabria una amplia gama de productos respetuosos con el medio ambiente.

En sus más de 3.000 metros cuadrados de exposición, BioCantabria ofrece una variada selección de productos que incluye alimentación, textil orgánico, calzado, terapias naturales, cosmética ecológica y productos para la salud.

Auge de la Cosmética Natural

Uno de los sectores con mayor crecimiento en la feria es el de la cosmética natural, con la participación de cinco empresas, dos de ellas de Cantabria.

Estas compañías ofrecen una amplia gama de productos, incluyendo cremas, aceites y jabones elaborados con ingredientes naturales, reflejando la creciente demanda de alternativas sostenibles en el cuidado personal.

Orígenes y Apoyo Institucional

BioCantabria tiene su origen en BioAlava, un evento similar que se celebra en Vitoria desde hace diez años. Tras consolidar el proyecto en el País Vasco, los organizadores decidieron extender la iniciativa a Cantabria. La feria cuenta con el respaldo del Ayuntamiento de Santander y del Gobierno de Cantabria, a través de la Consejería de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca y Alimentación, lo que ha facilitado la participación de más de 20 productores locales.

Actividades para Todos los Públicos

La feria se complementa con un programa de más de 50 actividades gratuitas, diseñadas para educar y concienciar a los visitantes sobre la importancia del consumo responsable. Mónica de la Parte, encargada de la organización de las actividades, destaca la importancia de la formación, especialmente entre los jóvenes, para fomentar un pensamiento crítico y un consumo más sostenible.

El programa está dirigido a todos los públicos, desde niños hasta familias, con un enfoque especial en la mujer.

Las actividades abarcan temas como la ecología, la nutrición y la salud, e incluyen degustaciones, catas y showcookings. Se cuenta con la colaboración del Colegio Profesional de Nutricionistas y Dietistas de Cantabria para garantizar que todo el contenido esté basado en la evidencia científica.

Además, los visitantes tendrán la oportunidad de participar gratuitamente en clases de yoga, pilates o biodanza, ofreciendo así una experiencia completa y entretenida para toda la familia.