Premios y Reconocimientos a Hosteleros de Lugo en la Gala Anual de Apehl
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La Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería e Turismo de Lugo (Apehl) celebró su gala anual, un evento que reunió a cerca de 200 profesionales del sector, autoridades y proveedores en el restaurante Voar, en Ribadeo.
Formación y Promoción: Pilares Estratégicos
El presidente de Apehl, Cheché Real, destacó la importancia de la formación como uno de los pilares estratégicos para que el sector se adapte a las nuevas demandas de los consumidores. Asimismo, resaltó la necesidad de una promoción planificada de la provincia.
Reconocimiento a Trayectorias Destacadas
Durante la gala, se entregaron los premios ‘Toda unha vida nos fogóns’ a profesionales con una larga trayectoria en la hostelería lucense.
Los galardonados fueron Áurea Rodríguez Toirán, del Restaurante Río Loyo (Paradela); José Manuel Fontal Vázquez (Pepe), del Hotel Roma (Sarria); Jesús Galdo Sánchez, de Val do Naseiro (Viveiro), y Ramón Álvarez López. Cada uno recibió una pieza de Sargadelos con la marca turístico-gastronómica “…E para comer, Lugo”.
Lugo como Destino Turístico
Cheché Real puso en valor el papel de la hostelería como un sector dinámico y fundamental para la economía de la provincia.
Además, señaló el buen momento que vive Lugo como destino turístico, mencionando el eclipse total de sol del próximo 12 de agosto como una oportunidad única, dado que A Mariña es uno de los mejores lugares del mundo para observarlo.
Real insistió en la necesidad de que el sector esté preparado para ofrecer calidad, servicio y una buena imagen de la región, apostando por la profesionalización y la adaptación a las nuevas tecnologías.
Apoyo Institucional al Sector
En el evento también intervinieron representantes de diversas instituciones, como el Clúster de Turismo de Galicia, la Axencia Turismo de Galicia, la Diputación de Lugo, la Consellería do Medio Rural y el Ayuntamiento de Ribadeo.
La conselleira do Medio Rural, María José Gómez, elogió el papel de los hosteleros en el consumo y la promoción de productos locales, destacándolos como embajadores de la tierra. Por su parte, el director de Turismo de Galicia resaltó la enogastronomía como uno de los pilares del atractivo turístico de Lugo, combinando tradición, identidad y calidad.
